Alfred Habermann vystudoval Hudební a taneční fakulty Akademie múzických umění v Praze ve varhanní třídě prof. Jaroslava Tůmy.

V akademickém roce 2021/2022 studoval na Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst ve Stuttgartu ve třídě prof. Nathana Laubeho. Od roku 2019 se věnuje také hře na cembalo u MgA. Edity Keglerové na Pražské konzervatoři. V letech 2013-2019 studoval u prof. Josefa Popelky na varhanním oddělení Pražské konzervatoře.

V roce 2022 získal 2. cenu na mezinárodní varhanní soutěži v lotyšské Jūrmale. O rok později získal 2. cenu a cenu za mimořádný interpretační přednes skladby J. C. F. Fischera na soutěži Jana Křtitele Vaňhala v Opočně. Pravidelně se zúčastňuje mistrovských kurzů, které absolvoval například u Wolfganga Zerera, Damiana Perettiho nebo Christopha Mantoux. Představil se s významnou českou mezzosopranistkou Dagmar Peckovou a na její pozvání také doprovodil basistu Reného Papeho na mimořádném koncertě v rámci festivalu Zlatá Pecka.

Dále vystoupil ve Státní filharmonii Košice, na Mezinárodním varhanním festivalu v Užhorodě, na festivalu Jakuba Jana Ryby v Rožmitále pod Třemšínem, kde provedl kompletní Rybovo dílo, na festivalu Haydnovy hudební slavnosti nebo na festivalu Bach for all. Pravidelně spolupracuje také s Pěveckým sdružením Campanula Jihlava. Pro Český rozhlas natočil skladby barokních skladatelů J. C. F. Fischera a J. P. Sweelincka.

Od roku 2021 je ředitelem festivalu Varhanní Vysočina, který představuje pozoruhodné varhany na Vysočině, a zároveň se podílí na organizaci různých koncertů napříč celou Českou republikou.